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活动简介

会议时间:2025年9月24-26日(24日大会报到,25-26日大会)

会议地点:北京友谊宾馆(北京市海淀区中关村南大街1号)

会议主题:工业微生物精准驱动生物制造产业升级

会议议题

1. 精准育种——生物制造产业变革新范式

  • 基于大数据的功能基因元件挖掘与标准化建设
  • 人工智能赋能微生物高通量选育
  • 微生物底盘细胞智能设计
  • 极端环境微生物改造与定向进化

2. 精准鉴定评价——生物制造产业发展新基石

  • 食品/饲料/药品/化妆品微生物监管法规前沿
  • 微生物精准鉴定与精确定量
  • 安全性与功效性精准评价技术应用
  • 标准替代方法开发验证与黑灯实验室设计

3. 精准发酵——生物制造产业升级新引擎

  • 基于发酵过程的数字孪生验证体系
  • 生物反应器在智能生物制造中的应用
  • 精准发酵与生物过程控制
  • 微生物蛋白生物制造与未来食品

4. 精准营养健康——大健康产业生态新格局

  • 基于微生物组的膳食营养建议
  • 益生菌类产品消费趋势与市场洞察
  • 基于微生物精准营养的差异化干预策略
  • 新一代微生物健康产品的创制

5. 标准菌株——精准筑牢工业领域质量保障

  • 实验室认可制度对标准菌株的要求
  • 标准菌株的实验室管理与应用
  • 企业微生物检测全链条质量控制体系建设
  • 实验室微生物检测能力评价

报告专家

大会报告

邓子新

中国科学院院士、上海交通大学微生物代谢国家重点实验室主任/教授

孙宝国

中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、
北京工商大学国酒研究院院长/教授

朱蓓薇

中国工程院院士、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心主任/教授

吴清平

中国工程院院士、广东省微生物研究所名誉所长/研究员

陈  卫

中国工程院院士、江南大学校长/教授

任发政

中国工程院院士、中国农业大学营养与健康学院 院长/教授

李  宁

国家食品安全风险评估中心 主任/研究员

向  华

中国微生物学会 秘书长
中国科学院天津工业生物技术研究所

所长/研究员

艾连中

上海交通大学农业与生物学院 院长/教授
上海食品微生物工程技术研究中心 主任

姚  粟

中国食品发酵工业研究院 副院长
中国工业微生物菌种保藏管理中心 主任/教授

奕  栋

中国医药工业研究总院 研究员

 

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  • 会议日期

    09月24日

    2025

    09月26日

    2025

主办单位
中国食品发酵工业研究院
中国微生物学会工业微生物学专业委员会
发酵行业生产力促进中心
承办单位
中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)
国家菌种资源库工业菌种资源分库
协办单位
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